A Zona Norte carioca participou em peso, com 21 representantes; a Sul também estava lá, com 12; e até Paquetá entrou na disputa, com dois candidatos.
Mas quem despontou em meio aos 58 concorrentes da edição deste ano do Comida Di Buteco-Rio de Janeiro foi uma turma da Baixada: a região emplacou três bares entre os cinco primeiros colocados do concurso, incluindo o campeão e o vice.
Os vencedores foram o Buteco do Portuga, de Nova Iguaçu, em primeiro lugar, e o Boteco do Teixeira, de Duque de Caxias, em segundo.
Os vencedores foram o Buteco do Portuga, de Nova Iguaçu, em primeiro lugar, e o Boteco do Teixeira, de Duque de Caxias, em segundo.
O Colarinho Branco, também de Nova Iguaçu, ficou na quinta colocação. Representantes do município do Rio, o Folia do Boi, do Cachambi, terminou em terceiro lugar; e o Empório Quintana, da Cadeg, em Benfica, em quarto.
O resultado saiu na última terça-feira, e ontem, feriado de Corpus Christi, foi o dia ideal para cada um comemorar.
O resultado saiu na última terça-feira, e ontem, feriado de Corpus Christi, foi o dia ideal para cada um comemorar.
O casal Paulo Sérgio Faria, de 49 anos, e Anick Pegas Faria, de 44, donos do Buteco do Portuga, ainda parecia não acreditar na vitória.
O lugar mais alto do pódio foi conquistado graças à Marmita do Cabral, um quitute feito com legumes e lascas de bacalhau, eleito o melhor do estado.
— Participamos pela primeira vez no ano passado, e ficamos bem longe das primeiras colocações. Mas foi um bom aprendizado, serviu para conhecermos melhor o concurso. Até hoje (ontem) estamos trabalhando em clima de festa — disse Anick, que adaptou para a disputa um prato que preparava em casa.
A próxima meta do casal é repetir o feito na etapa nacional do Comida Di Buteco, que acontecerá no próximo mês em São Paulo. A Marmita do Cabral vai encarar 21 quitutes de outros estados.
Ontem, Sandro Teixeira, de 42 anos, também era só felicidade. O seu Boteco do Teixeira conseguiu o segundo lugar com o Boiteco, um bolinho de picanha.
— Participamos pela primeira vez no ano passado, e ficamos bem longe das primeiras colocações. Mas foi um bom aprendizado, serviu para conhecermos melhor o concurso. Até hoje (ontem) estamos trabalhando em clima de festa — disse Anick, que adaptou para a disputa um prato que preparava em casa.
A próxima meta do casal é repetir o feito na etapa nacional do Comida Di Buteco, que acontecerá no próximo mês em São Paulo. A Marmita do Cabral vai encarar 21 quitutes de outros estados.
O prato Marmita do Cabral, vencedor de 2018, vai encarar o desafio nacional - Cléber Júnior / Agência O Globo
Ontem, Sandro Teixeira, de 42 anos, também era só felicidade. O seu Boteco do Teixeira conseguiu o segundo lugar com o Boiteco, um bolinho de picanha.
E Eduardo Correia da Silva, de 51 anos, foi outro que aproveitou o feriado para comemorar: ele é sócio do Colarinho Branco, que batiza pratos com referências a operações de combate ao crime.
O bar conquistou o quinto lugar com o Força-Tarefa, uma trouxinha de carne suína e bacon servida em cima de uma rodela de abacaxi caramelizada. Em 2016, a casa foi vice-campeã com o quitute Delação Premiada.
— São nomes sugestivos que fazem sucesso e atraem a clientela — disse Eduardo.
Via O Globo
O chopp desse "Buteco do Portuga" não é da Brahma, é enganação pura.
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